AKTUALNIE - Wiejska Kuchnia Mojej Mamy

Temat: ***S I E R P I E Ń 2009***
...rzodkiewki, warzywa z zasmażkami, groch, fasola, soczewica, bób smalec, słonina, boczek, łój wołowy i barani, margaryny mięsa tłuste: baranina, wieprzowina, gęsi, kaczki ostre sosy owoce niedojrzałe: gruszki, śliwki, czereśnie, agrest, owoce suszone, orzechy potrawy mięsne duszone, smażone, pieczone tłuste ryby: pałasz, halibut, wędzone, peklowane frytki, wszelkiego rodzaju ziemniaki smażone, placki ziemniaczane, pyzy a teraz produkty bogate w żelazo : powinno się je jeść razem z produktami bogatymi w witaminę C, ponieważ ułatwia to wchłanianie żelaza przykłady produktów bogatych w żelazo: Zawartość żelaza dotyczą 100 g danego produktu: powyżej 10 mg wątróbka, pestki dyni 5 -10 mg zarodki pszenne, suche nasiona soi, fasoli i soczewicy, mak, żółtko jaja, orzechy pistacjowe, nasiona sezamu 2,5 - 5 mg musli, kasza jaglana, suche nasiona grochu, nasiona...
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=58284