AKTUALNIE - Wiejska Kuchnia Mojej Mamy

Temat: Przepisy na smakołyki dla ogonków
Przepis na ciastka drożdżowe: 0.8 szkl. mąki (może być pszenna, ja dałam pół na pół z żytnią pełnoziarnistą) 0.25 szkl. wody 0.5 łyżeczki drożdży instant 0.5 łyżki oliwy Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Można dodać starty ser żółty do ciasta lub ulożyć wybrane dodatki na wierzchu uformowanych ciastek. Przepis na ciastka biszkoptowe: 1 jajo 2 łyżki mąki ziemniaczanej po łyżce mąki pszennej i żytniej pełnoziarnistej (mogą być 2 łyżki mąki pszennej) 4 łyżki wody Ubić żółtko z mąką i wodą. Dodać pianę z białka i wymieszać. Piekłam ciastka na papierze w średnio nagrzanym piekarniku, trzeba pilnować, bo szybko są gotowe.
Źródło: forum.szczury.biz/viewtopic.php?t=939