AKTUALNIE - Wiejska Kuchnia Mojej Mamy

Temat: Ogórki Kwaszone
Ogórki kwaszone Wiem, że jeszcze nie pora, ale pod koniec sierpnia lub na początku września przepis na ogórki kwaszone, które będzie można przechowywać przez całą zimę przyda się. składniki: ogórki świeże (gruntowe) średniej wielkości koper do ogórków (przesadnie dużo) chrzan w korzeniu czosnek (przesadnie dużo) woda zwykła sól liście dębu / wiśni / porzeczki gorczyca Ogórki umyć. Przygotować roztwór: na jeden litr wody jedna łyżka stołowa soli. W warunkach miejskich najlepsza jest woda butelkowana - ja...
Źródło: forum.antyfani.pl/index.php?showtopic=1578